Le chef (doit-on, en l’espèce, dire la ?!..) a repris début 2001 l’établissement qu’elle mène… d’une main de fer, entourée de sa

fille, de ses deux fils et de son mari.
Il faut dire que Pierre le cuisinier a suivi ses études au Lycée hôtelier de Nice (dont la réputation est reconnue par tous). Lire la suite.

Vous retrouverez l’accent du terroir dans leurs préparations culinaires… et pour cause Nicolas a passé une bonne partie de son enfance à Annot.