La Maison des Terroirs
Place du Marché
04320 Entrevaux
Tél : +33(0)4 89 59 43 96 et
+33 (0)6 63 56 18 35

Mlle Treglia
Grasse
Olive, fromage, confiture, tapenade...

M. Courrège
Cagnes-sur-mer
Napperon, nappe, ombrelle...

Le Petit Marché continue son existence timide mais régulière et fidèle (les 1ers dimanches de chaque mois).

On y trouve un échantillonnage remarquable de produits du terroir au titre desquels figure en bonne place l'huile d'olive d'un producteur de St Vallier de Thiey, les fromages de Mademoiselle Treglia, des confitures artisanales, la Secca d'Entrevaux (viande de bœuf traitée en salaison comme la viande des Grisons), toute la gamme des pains rustiques, les légumes, oeufs et produits de la ferme, sans oublier la socca produite sur place dans un four à bois mobile.

Tout ceci saurait asseoir un optimisme à toute épreuve si l'état de santé de notre boulanger n'obscurcissait le ciel de notre village.